Daun kelor dapat kita temukan dengan mudah di Nusa Tenggara Timur, khususnya di Maumere Kabupaten Sikka. Masyarakat setempat memanfaatkan daun kelor untuk dikonsumsi sebagai sayur pendamping nasi.

Belakangan, melimpahnya daun kelor di Maumere menjadi peluang bagi masyarakat untuk diolah menjadi produk yang digunakan untuk meningkatkan kesehatan tubuh.

Adalah Yosefina Noeng (43) yang mendapatkan pelatihan kewirausahaan dan coaching dari Pahlawan Ekonomi Nusantara (PENA) untuk meningkatkan nilai jual produk dari Kemensos RI. Selengkapnya dalam video berikut.